导语：虽然各大酒店极力将餐饮作为亲民运动的窗口，但是大部分消费者仍然对酒店的基本功能住宿体验充满著期望。这解释两个问题，一是普通民众对五星级大酒店的陌生感，比预计还要相当严重；二是五星级酒店对亲民路线的推展，任重而道远。近20家高端酒店涉及负责人就如何在市民和五星酒店之间架起桥梁公开发表各自观点。 担忧广告宣传有价格陷阱 张淼，女，36岁，教师 我虽然看见一些关于五星级酒店百元点心的信息，但仍不肯带上孩子和老人去不吃，听闻酒店消费都尤其喜，发售这种平民价格，不会会有什么陷阱？ 服务高高在上让人讨厌 孙玉华，女，卸任人员 我实在五星级酒店给人的距离感不是价格，而是服务，服务人员虽彬彬有礼，却有种高高在上的感觉。
有一次，我在上海一家五星酒店不吃早茶，一位女服务员上来就跟我说道英语，看我愣愣的，才替换成中文。只不过价格倒是能拒绝接受，就是感觉讨厌。 6月10日，本报发动人民的五星级大酒店沙龙，港澳中心瑞士酒店、北京国际饭店、丽亭饭店、万达索菲特大饭店、中国大饭店、国贸饭店、北京香格里拉集团、北京长安街海航大酒店、金融街丽思卡尔顿酒店、王府井希尔顿酒店、开元名都大酒店、凯莱酒店集团、国航万丽酒店、富力万丽酒店、北京励骏酒店、金融街洲际酒店、中关村皇冠假日酒店、北京人济万怡酒店及北京丽晶酒店涉及负责人参加此次活动，并就五星酒店亲民行动公开发表观点。参加者普遍认为高端酒店向市民实行的除了高品质实惠外，堪称一种新的消费理念及生活方式。
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